Seit 2019 bewirtschaftet Leo mit biologischen Methoden ein 7 Hektar großes Landstück in Noto, auf dem 600 Olivenbäume, 400 Mandelbäume und 30 Johannisbrotbäume zu finden sind. Auf diesem Landstück pflegt Leo die Tradition und Kultur der sizilianischen Landwirtschaft.

Aus den ersten Gesprächen zwischen Leo und Moritz entwickelte sich schnell die Idee, gemeinsam etwas aufzubauen. Im Mittelpunkt stand dabei die Bedeutung nachhaltigen Handelns in der Landwirtschaft, kombiniert mit dem Ziel, hochqualitative Produkte zu erzeugen und anzubieten. So entstand das Konzept der Baumpatenschaften von HEVOlogica. Durch diese Patenschaften wird aktiv zur Förderung der Nachhaltigkeit, der Artenvielfalt und der Kultur auf Sizilien beigetragen.

Bei HEVOlogica geht es um mehr als den Verkauf von Olivenöl oder Mandeln. Es geht um die Verbindung zum Land, den Schutz natürlicher Ressourcen und das Fortbestehen einer reichen Kultur. Wir laden dich ein, Teil dieser wunderbaren Reise zu werden und zusammen mit uns die Schönheit und Vielfalt Siziliens zu erhalten und zu feiern.